Einschusslöcher, Seiltänzer und eine Kämpferin

Daniela Mossenta aus Neuchâtel leidet an Brustkrebs. Nicht lange vor sie die Diagnose erhielt, starb ihr Sohn 26-jährig an Leukämie. Trotz Schicksalsschlägen, anstrengender Operationen und Chemotherapien ist sie dank der Unterstützung ihrer Tochter und alternativen Heilmethoden so zuversichtlich, dass sie sagt, sie wolle 95 Jahre alt werden. Ihren Weg dahin, vor allem die Transformation ihres Körpers, liess sie von Guillaume Perret festhalten. Für seine Bilder wurde der Neuenburger von «Swiss Press Photo 18» zum Schweizer Pressefotograf des Jahres gekürt und gewann in der Kategorie Porträt. „Einschusslöcher, Seiltänzer und eine Kämpferin“ weiterlesen

Lieblinge der Woche: Die Highlights der Blickfang Basel

«Regionale Produktion, traditionelle Verarbeitungstechniken und Unikate – dafür stehen die vorgestellten Labels und Designer an der Blickfang», betonte Geschäftsführerin Jennifer Reaves während des Presserundgangs in Basel. Ein Punkt, der in einer Halle voll mit stylischen, formschönen Produkten vielleicht tatsächlich etwas vergessen geht.  „Lieblinge der Woche: Die Highlights der Blickfang Basel“ weiterlesen

Trendkompost: Pesto aus Radiesligrün

Ich liebe Radieschen! Als Zutat in einem  Sandwich, auf dem Salat oder als Snack. Und ich muss auch ehrlich sein, bisher habe ich das Grün nach dem Kauf des Gemüses immer gleich in den Kompost entsorgt. Denn ich habe mal gelesen, dass dies Radieschen dann länger knackig bleiben. Genug damit, beschloss ich beim letzten Kauf und suchte nach einem Weg, das Grün ebenfalls zu verwenden. „Trendkompost: Pesto aus Radiesligrün“ weiterlesen

Trendkompost: Sommer im Winter

Knusprige Bruschetta mit frischen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl oder Risotto, mit Safran und Weisswein – wenn ich an Italien denke, denke ich vor allem an gewissen Geschmackskombinationen. Viele Zutaten sind aber derzeit aber leider gerade nicht saisonal. Dafür habe ich aber immer ein Glas gut konservierter Sommerferien im Kühlschrank stehen: eingelegte getrocknete Tomaten.
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Ein Dreamteam

Ein Rucksack, der sich in einen Regenponcho verwandeln lässt? Ein Schal, der auch eine Handtasche ist? Beides gibt es noch nicht in einem Laden zu kaufen, aber schon mal als Prototyp zu bestaunen: Die Designobjekte sind das Resultat einer Zusammenarbeit zwischen der Design-Schule Ecal und dem Zürcher Taschenlabel Qwstion.

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